问题3 吃纸就能充饥吗？

　　专家意见：人体无法消化纸张，因此无法通过吃纸补充体力，但吃纸的其他结果尚有待研究。

　　四川什邡市红白中学职工李克诚的获救过程，让很多人印象颇深。除了通过喝尿进行自救之外，他还提到自己强行吃下了纸张充饥。

　　纸的成分是纤维。在中国农业大学食品与营养系副教授范志红看来，它们显然一点营养成分都没有，人也是无法消化这类纤维的。

　　而如果是铜版纸和亚粉纸，里面有很多蜡、白垩、硫化物、漂白剂等等化学成分，油墨和涂料成分也很多，这些都是有害物质。白纸表面看来干干净净的,但在生产过程中会加入许多漂白剂；纸浆虽然经过冲洗过滤,仍含有不少化学成分。

　　只是在地震废墟这种极端环境下，找不到任何食物，如果碰巧身边有纸张，那么纸张能充饥吗？

　　对此，存在两种意见。一种意见认为通过吃这些“食物”可以降低对胃黏膜的伤害，此外经过咀嚼可以缓解饥饿症状，也有利于维持生命体征。另一种意见则恰好相反：吃纸除了能在胃里增加点儿填料，缓解一下最初的饥饿感之外没用任何用处。人的饥饿感消退得比较快，我们熟知的“饿过头”就是对此形象的描述。由此，胃在完全排空之后一段时间不进食，饥饿感本身就会逐渐消退。倒是塞了东西之后会导致消化液的分泌，促进胃肠蠕动，增加饥饿感，而且还有刺激代谢，浪费体液之嫌。

　　范志红指出，在极端情况下，人不要说纸，就连土也会抓过来吃。但吃纸张是否有助于被废墟掩埋者的求生，范志红和魏立强都表示无法给出确切的答案。魏立强指出，目前很多关于消化的试验都是在动物身上进行，无法类推到人类。

　　本版采写/本报记者 李健亚